Il faut revoir quelques critères pour acheter du bon vin. De plus en plus de personnes se penchent vers l’achat de vin en primeur. C’est pour des raisons budgétaires et qualitatives. Cependant, il ne faut pas faire l’achat n’importe comment. Pour les achats en ligne, il faut encore être plus vigilant. En effet, les escrocs sont nombreux sur internet.
Les caractéristiques des vins primeurs
La première différence se voit à la mise en bouteille. Celle des vins primeurs se fait avant la saison printanière, mais celle des vins nouveaux se fait avant la vendange suivante. Après, les autres distinctions se remarquent lors de la vente.
Ce sont des personnes spécialistes qui dégustent les vins. Leurs avis comptent beaucoup durant la vente des grands crus. Les prix sont fixés par les courtiers. Cependant, il faut payer avec un montant hors taxe en avance. C’est à la livraison qu’on solde le prix d’achat tout en s’acquittant des taxes. En outre, il y a des sites qui se spécialisent dans la vente de vin en primeur.
Comment acheter du vin pas cher ?
Il y a différents moyens pour acheter de grands vins pas chers. Mais la première solution est de se tourner vers les vins en primeur. Ce sont les Bordelais qui ont inventé cette technique, exclusivement pour les professionnels. Cependant, l’offre a été revue et ouverte au particulier depuis quelques années. Ainsi, tout le monde peut avoir du vin de bordeaux en primeur qui est vendu à un prix assez abordable par rapport aux autres types de vin. En effet, comme on paie à l’avance, l’acheteur court un assez grand risque, mais ceci est compensé par 30 % de différence de prix. Si possible, contacter directement un vigneron est plus avantageux. Il y en a plusieurs sur internet, mais il faut être vigilant quant aux achats en ligne. Le supposé agriculteur doit avoir des preuves pour son existence légale. Ainsi, on saura rassurer que ce n’est pas un arnaqueur.
Par ailleurs, il y aura aussi un bon tarif durant les ventes aux enchères. Les restaurants profitent de ces événements pour renouveler leur stock et mettre en vente plusieurs bouteilles à des prix imbattables.
Pourquoi acheter du vin en primeur ?
Il est plus abordable de chercher de meilleurs produits dans une vente de vin en primeur par rapport à un vin nouveau. À part la différence de prix, il y a encore d’autres avantages.
Pour réserver un bon vin en grands crus, il y a une large gamme, on a largement le choix. Ainsi, il est possible de commander un format spécial. Ce sont aussi des produits authentiques qui viennent directement des vignerons. C’est pour cela que c’est une offre plus rassurante. Après, les vins seront livrés avec les caisses d’origine en bois, directement venu des agriculteurs. La qualité est ainsi assurée comme les vins de bordeaux. Chaque caisse peut contenir 6 ou 12 bouteilles, du grand cru classé.
Enfin, le plus grand avantage est quand on organise un grand événement et qu’on a besoin d’une quantité assez importante. Il faut réserver plusieurs litres, de quoi satisfaire les invités. Comme cela, il y aura toujours de quoi servir quand les bouteilles sur les tables sont vides. Cela permet d’éviter la gêne vis-à-vis les invités.